Το αποκριές είναι μια από τις αγαπημένες διακοπές για τα παιδιά, αλλά η εστίαση στις θεραπείες μπορεί να τονίσει τους γονείς που ανησυχούν για την υγεία των παιδιών τους. Ωστόσο, δεν χρειάζεται να είναι ένας αγώνας. Η διαιτολόγος Katie Grubiak, η οποία συνεργάζεται με πελάτες όλων των ηλικιών (και πρακτικές από μια διαισθητική προσέγγιση φαγητού), προσφέρει κάποιες συμβουλές για να κάνει τη φετινή Απόκριες διασκέδαση και άγχος.
Πώς να φάτε καραμέλα με υπευθυνότητα αυτό το αποκριές
- Μην κακοποιείτε την καραμέλα: Μην εκφράζετε ανησυχία ή αρνητικότητα για την καραμέλα ή κάνετε σχόλια σχετικά με το πόσο ανθυγιεινά είναι τα λιχουδιές. Απόκριες είναι μια μεγάλη ευκαιρία για να στείλετε το μήνυμα ότι δεν υπάρχουν καλά τρόφιμα ή κακά τρόφιμα. Τα άτομα που αναπτύσσουν διατροφικές διαταραχές αναπτύσσουν πολύ μαύρο και άσπρο σκέψης και αυστηρούς διαιτητικούς κανόνες. Επιτρέποντας την καραμέλα και ενεργώντας ουδέτερα προς αυτήν, μπορείτε να ρυθμίσετε τον τόνο ότι η καραμέλα δεν είναι τίποτα να φοβηθεί και όχι τόσο ιδιαίτερη. Η έρευνα δείχνει ότι τα παιδιά στα οποία επιτρέπεται η παραγωγή καραμελών είναι λιγότερο πιθανό να τα υπερκατασκευάσουν.
- Μην ξεγελάτε και μην νοσηλεύεστε με άδειο στομάχι: Σερβίρετε στο παιδί σας ένα ισορροπημένο δείπνο (συμπεριλαμβανομένων όλων των μεγάλων ομάδων τροφίμων) προτού τα στείλετε στο τρικ ή θεραπεία. Αυτό θα μειώσει την πιθανότητα ότι θα ξεπεράσουν τον εαυτό τους με καραμέλα.
- Αφήστε το παιδί σας να γιορτάσει τις διακοπές: Συμμετέχετε στη "ζωή" είναι σημαντική. Οι διακοπές είναι ένα χαρούμενο μέρος της ζωής. το εορταστικό φαγητό και το μη φαγητό δεν πρέπει να ξεγελάσουν από τις γιορτές. Είναι υγιές να γιορτάζετε, οπότε αφήστε το παιδί σας τέχνασμα ή να θεραπεύσει και να συλλέξει καραμέλες. Μια τσάντα καραμελών που είναι ακριβώς το σωστό μέγεθος - όχι τόσο μικρή ή πολύ μεγάλη - μπορεί φυσικά να ενθαρρύνει την αίσθηση του "έχω αρκετά" μέχρι το τέλος της νύχτας. Επιλέγοντας την τεράστια μαξιλαροθήκη και θέλοντας να γεμίσει μπορεί να οδηγήσει σε μια αίσθηση να μην πάρει ποτέ αρκετά καραμέλα. Μια ιδέα είναι να φτιάξετε μια τσάντα με το μέγεθος και το σχήμα μιας μέσης κολοκύθας, ράβοντας μαζί δύο κομμάτια τσόχας με κορδόνι περίσφιξης και επιτρέποντας στο παιδί σας να το διακοσμήσει. Αυτό μπορεί να είναι αυτό που διέταξε ο διαιτολόγος.
- Χρησιμοποιήστε το Halloween ως ευκαιρία για το παιδί σας να μάθει να αυτορυθμίζεται: Όταν το παιδί επιστρέψει στο σπίτι, μην ορίσετε όριο για το πόσο μπορεί να φάει. Αφήστε το παιδί να κάνει την πλοήγηση. Ενστικτωδώς, συχνά βγαίνουν από την καραμέλα και αρχίζουν να κατηγοριοποιούν τι θέλουν τώρα ή αργότερα ή τι θα δώσουν στον αδελφό τους ή την αδελφή τους επειδή δεν το θέλουν πραγματικά έτσι κι αλλιώς. Μπορούν επίσης να ορίσουν ορισμένους για να επαναταξινομηθούν. Τις επόμενες μέρες, επιτρέψτε στο παιδί να επιλέξει κάποια καραμέλα σε κατάλληλες στιγμές, όπως επιδόρπια και σνακ. Αυτή η φυσική διαδικασία είναι μέρος του ενθουσιασμού και της διασκέδασης. Εάν ως γονέας μένετε ουδέτερα, η διασκέδαση καραμελών συνήθως θα διαρκέσει για λίγες μέρες και εβδομάδες. Προσπαθώντας να το περιορίσετε μπορεί να ενθαρρύνει την απόκρυψη και το ψέμα για την καραμέλα. Ο περιορισμός δημιουργεί συχνά την επιθυμία να τρώνε περισσότερο. Μια «συναισθηματική φόρτιση» τίθεται πάνω στην καραμέλα: παύει να είναι απλώς καραμέλα και γίνεται δείγμα ντροπής. Αυτή η σύντηξη δημιουργεί γόνιμο έδαφος για την καλλιέργεια μιας διατροφικής διαταραχής. Εάν δεν επενδύσετε την καραμέλα με αυτήν την εξουσία, είναι πιθανό ότι μετά από μερικές ημέρες το παιδί θα ξεχάσει την καραμέλα, οπότε μπορείτε να το βγάλετε μακριά ή να το δωρίσετε.
- Διδάξτε το παιδί σας να ακούει τα σημάδια του σώματός του σχετικά με την πείνα και την κορεσμό: Μπορείτε να τους πείτε ότι εμπιστεύεστε το σώμα τους για να τους πείτε όταν έχουν αρκετή καραμέλα. Εάν πάσχουν από πόνο στην κοιλιά, αυτή είναι μια ευκαιρία μάθησης.
- Δεν είναι απλώς αποκριές πια: Άλλες διακοπές και γενέθλια θα φτάσουν όλο το χρόνο. Ενθαρρύνετε μια παρόμοια διαδικασία με όλα τα εορταστικά τρόφιμα. Επιτρέψτε τη φυσική τους παρουσία και την επιθυμία που θα δημιουργήσουν για να ταιριάζουν με τον ενθουσιασμό γύρω από την περίσταση. Μην καταπνίγετε τη φυσική ροή. Θα δείτε ότι τα γλυκά θα έχουν μια ξεχωριστή θέση στην καρδιά του παιδιού σας που συνδέεται με το συναίσθημα της χαράς στον κατάλληλο χρόνο και τόπο. Καμία δυσλειτουργία δεν μπορεί να προέλθει από αυτό.
Απόκριες μπορεί να είναι μια θαυμάσια ευκαιρία να βοηθήσουν τα παιδιά να αναπτύξουν τις διαισθητικές δεξιότητες διατροφής τους.
Πηγές:
> Satter, Ellyn, Πώς να ταΐζετε τα παιδιά. http://ellynsatterinstitute.org/
> Tribole, E., & Resch, Ε. Intuitive Eating: Ένα επαναστατικό πρόγραμμα που λειτουργεί. Νέα Υόρκη: Τύπος του Αγίου Μάρτιν. 2012.