Μια επισκόπηση της σπιτικό παιδικής τροφής
Όταν το μωρό σας είναι έτοιμο για στερεά - συνήθως μεταξύ 6 και 8 μηνών - ίσως θελήσετε να εξετάσετε το ενδεχόμενο να φτιάξετε τη δική σας παιδική τροφή. Η σπιτική παιδική τροφή μπορεί να είναι μια εξαιρετική επιλογή για να σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε χρήματα και να βεβαιωθείτε ότι το μωρό σας παίρνει όλη τη διατροφή που χρειάζεται.
Το μωρό σας είναι έτοιμο για στερεά τρόφιμα;
Αν και κάθε μωρό θα είναι έτοιμο για στερεά σε διαφορετικές χρονικές στιγμές, η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής (AAP) συνιστά να μην εισάγετε τρόφιμα εκτός από το μητρικό γάλα ή τον τύπο πριν από την ηλικία των 4 μηνών.
Τα μωρά που τρέφονται με φόρμουλες διατρέχουν κίνδυνο για την εισαγωγή στερεών τροφών πολύ νωρίς στη ζωή τους (ηλικίας 3 έως 4 μηνών) και η έγκαιρη εισαγωγή στερεών τροφίμων θέτει τα παιδιά σε υψηλότερο κίνδυνο παχυσαρκίας αργότερα στη ζωή τους. Το AAP έχει πολλές υπενθυμίσεις που πρέπει να θυμάστε σχετικά με την εισαγωγή του μωρού σας σε στερεά τρόφιμα:
- Τα αποδεικτικά στοιχεία δείχνουν ότι ίσως χρειαστεί να εισαγάγετε ένα φαγητό τουλάχιστον τρεις φορές πριν το μωρό σας το δεχτεί. Είναι φυσικό για ένα μωρό να μην αρέσει το φαγητό όταν είναι για πρώτη φορά εισάγεται, αλλά μην το εγκαταλείπετε. Μπορεί να χρειαστούν λίγες προσπάθειες πριν να μάθουν πραγματικά να τους αρέσει η γεύση αυτών των μπιζέλια.
-
Πότε να εισαγάγετε στερεά τρόφιμα στο μωρό σας
-
Οι 8 καλύτεροι κατασκευαστές τροφών για μωρά για να αγοράσουν το 2018
- Δεν υπάρχει καμία ένδειξη ότι η εισαγωγή φρούτων πριν από τα λαχανικά θα κάνει το μωρό σας πιο πιθανό να τρώει γλυκά τρόφιμα. Τα μωρά και οι ενήλικες γι 'αυτό το θέμα έχουν σχεδιαστεί για να αγαπούν τη γεύση του γλυκού φαγητού, οπότε δεν είναι απαραιτήτως επιβλαβές να τα εισαγάγετε πρώτα στα φρούτα. Αντί να δίνετε στο μωρό σας μόνο λαχανικά, δοκιμάστε να συνδυάσετε τόσο φρούτα όσο και λαχανικά για να τα κάνετε πιο ελκυστικά και να επικεντρωθείτε στην παροχή μιας ευρείας γκάμας γεύσεων και υφών.
- Εάν δεν μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας παιδικό φαγητό, είναι εντάξει! Υπάρχουν πολλές υγιεινές προπαρασκευασμένες παιδικές τροφές που διατίθενται στο τοπικό σας κατάστημα παντοπωλείων. Απλά φροντίστε να αποφύγετε τυχόν υπερβολικά επεξεργασμένες παιδικές τροφές και να εστιάσετε σε οργανικές επιλογές που προσφέρουν χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο και χωρίς πρόσθετα σάκχαρα
- Το μωρό σας θα φάει πιθανώς πολύ λιγότερο από ό, τι νομίζετε. Ένας νέος τρώγων μπορεί να φάει μόνο ένα έως δύο κουταλιές της σούπας νέο φαγητό. Τα μεγαλύτερα μωρά χρειάζονται μόνο τρία έως τέσσερα κουταλιές της σούπας.
- Τι είναι ένα καλό πρώτο φαγητό; Ενώ τα δημητριακά ρυζιού αποτελούσαν ένα τυπικά αποδεκτό πρώτο τρόφιμο για μωρά, δεν χρειάζεται να περιορίζετε το μωρό σας να τρώει μόνο δημητριακά ρυζιού ως πρώτο φαγητό. Με αυτό το σκεπτικό, μην φοβάστε να εισαγάγετε το μωρό σας σε οποιοδήποτε φαγητό τρώτε κανονικά στο σπίτι. Ορισμένες μεγάλες πρώτες επιλογές για τα μωρά περιλαμβάνουν απαλά φρούτα που μπορούν εύκολα να αναμιχθούν, όπως μπανάνες και αβοκάντο, αν και θα πρέπει να φροντίσετε να εισαγάγετε μόνο ένα φαγητό τη φορά σε περίπτωση που το μωρό σας έχει αλλεργική αντίδραση.
Τι γίνεται με τις αλλεργίες;
Πολλοί γονείς μπορεί να ανησυχούν για την εισαγωγή του μωρού τους σε νέα τρόφιμα που θα μπορούσαν να έχουν τη δυνατότητα για μια αλλεργική αντίδραση. Αλλά γενικά, το AAP δεν έχει συγκεκριμένους περιορισμούς στην εισαγωγή αλλεργιογόνων στο μωρό σας. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν ορισμένες ενδείξεις ότι η έγκαιρη εισαγωγή κοινών αλλεργιογόνων, όπως τα προϊόντα φυστικιών, μπορεί στην πραγματικότητα να έχει προστατευτική επίδραση στα μωρά.
Εάν έχετε οικογενειακό ιστορικό αλλεργιών, μπορεί να θέλετε να μιλήσετε στον παιδίατρο σας σχετικά με ένα συγκεκριμένο σχέδιο εισαγωγής τροφίμων για να ελαχιστοποιήσετε κάθε κίνδυνο και να παρακολουθήσετε αλλεργικές αντιδράσεις. Εάν ανησυχείτε για τον κίνδυνο του αλλεργικού μωρού σας σε κάποιο φαγητό, φροντίστε να προσέχετε για τυχόν ανεπιθύμητες αντιδράσεις, όπως εξάνθημα ή κνίδωση. Εάν το μωρό σας παρουσιάσει δυσκολία στην αναπνοή, καλέστε το 911 ή μεταβείτε αμέσως στην αίθουσα έκτακτης ανάγκης.
Τα εργαλεία που χρειάζεστε
Το μόνο που χρειάζεστε πραγματικά για να φτιάξετε το δικό σας παιδικό φαγητό είναι ένας μπλέντερ και μερικά δοχεία για να κρατήσετε το φαγητό. Αλλά, αν θέλετε να κάνετε τα πράγματα εύκολα, μπορείτε να επενδύσετε σε έναν κατασκευαστή παιδικών τροφών . Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλα σπιτικά εργαλεία για τα βρεφικά τρόφιμα , όπως ένα μπλέντερ χειρός, ένα λαχανόφωνο ατμού για να μαγειρέψετε λαχανικά και μπουκάλια για μπιμπερό. Εναλλακτικά, μπορείτε να παγώσετε τα τρόφιμα σε ένα δίσκο παγοκύβων, στη συνέχεια να τα ξεπαγώσετε σε ένα φούρνο μικροκυμάτων όταν είστε έτοιμοι να το χρησιμοποιήσετε. Όταν είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε, εδώ είναι ένας εύκολος, βήμα προς βήμα οδηγός για να φτιάξετε το δικό σας παιδικό φαγητό.
Συνταγές για να δοκιμάσετε
Η παρασκευή της δικής σας παιδικής τροφής δεν χρειάζεται να είναι εκφοβιστική.
Δοκιμάστε το χέρι σας σε αυτές τις απλές συνταγές σπιτικών συνταγών μωρών που μπορείτε να κάνετε στο σπίτι:
- Το πιο εύκολο σπιτικό παιδικό φαγητό αβοκάντο
- Σπιτική μπανάνα Puree για το μωρό σας
- Kale Puree για μωρά
- Γλυκό πατάτες Puree για μωρά
- Αχλάδι Puree για μωρά
- Καρότο Puree για βρέφη
- Baby Applesauce
> Πηγές:
> Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής. (2016). Βρεφικά τρόφιμα και σίτιση. Healthy Children.org. Ανακτήθηκε από τη διεύθυνση https://www.aap.org/en-us/advocacy-and-policy/aap-health-initiatives/HALF-Implementation-Guide/Age-Specific-Content/pages/infant-food-and-feeding. aspx
> Fleischer, DM (2013, 28 Ιανουαρίου). Η πρόωρη εισαγωγή αλλεργιογόνων τροφίμων μπορεί να αποτρέψει την αλλεργία των τροφίμων στα παιδιά. Pediatrics, 34 (2 ) . Ανακτήθηκε από το http://www.aappublications.org/content/34/2/13