Το αβοκάντο είναι μια εξαιρετική επιλογή για το πρώτο φαγητό του μωρού. Στην πραγματικότητα, είναι μια εξαιρετική επιλογή για να φάει κανείς, αλλά είναι μια εξαιρετική επιλογή για τα μωρά. Τα αβοκάντο είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των πρωτεϊνών, των βασικών βιταμινών και των μεταλλικών στοιχείων, και ακόμη και του καλού λίπους για να βοηθήσουν τον εγκέφαλο του μωρού σας. (Γνωρίζατε ότι οι εγκέφαλοι χρειάζονται λίπος για να λειτουργούν σωστά; Διασκεδαστικό γεγονός!) Επίσης τα αβοκάντο είναι νόστιμα, οπότε ας μην ξεχνάμε και αυτό το γεγονός.
Δυστυχώς παραμελημένη για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα αβοκάντο έχουν γίνει πολύ πιο δημοφιλή καθώς όλο και περισσότεροι ενήλικες τους τρώνε για τα αμέτρητα διατροφικά τους οφέλη. Το αβοκάντο ως πρώτη τροφή για το μωρό είναι ένα θρεπτικό και αναπτυξιακά κατάλληλο φαγητό για τα μωρά που ξεκινούν τα στερεά . Και στην πραγματικότητα, το αβοκάντο θα έκανε ένα θαυμάσιο πρώτο φαγητό για ένα μωρό αν το μικρό σας δεν έχει ξεκινήσει ακόμη στερεά. Δεν χρειάζεται πλέον αυτό το βαρετό δημητριακό ρυζιού όταν υπάρχουν αβοκάντο γύρω.
Έτσι πώς ακριβώς επιλέγετε το καλύτερο αβοκάντο για το μωρό σας; Δεν είναι βρεφική τροφή που έρχεται σε ένα βάζο, δυστυχώς, οπότε θα ήταν καλύτερο να επιλέξετε πραγματικά ένα φρέσκο αβοκάντο από το κατάστημα. Εάν δεν είστε εξοικειωμένοι με την επιλογή ενός καλού αβοκάντο, είστε βέβαιοι ότι είναι μια αρκετά απλή διαδικασία επιλογής.
Επιλέγοντας ώριμα φρούτα αβοκάντο
Εάν θέλετε να αγοράσετε το αβοκάντο σας ώριμο και έτοιμο για φαγητό, αναζητήστε ένα που έχει ένα ανώμαλο δέρμα σε σκούρο πράσινο σκιά.
Όταν συμπιέζετε απαλά το αβοκάντο, θα πρέπει να είναι σταθερό, αλλά να δίνει λίγο κάτω από την πίεση. Τα ροκ σκληρά αβοκάντο δεν είναι ακόμα ώριμα, και αυτά που αισθάνονται εξαιρετικά μαλακά είναι πάνω από ώριμα.
Για να ελέγξετε γρήγορα αν ένα ώριμο αβοκάντο είναι ώριμο, κοιτάξτε γύρω από το στέλεχος του φρούτου. Ένα κίτρινο χρώμα δείχνει ότι ο καρπός είναι ώριμος, ενώ το καφέ σημαίνει ότι είναι πιθανώς υπερώριμο και καφέ μέσα επίσης.
Όταν προετοιμάζετε το αβοκάντο για το μωρό σας, θα παρατηρήσετε ότι όταν κόψετε το ώριμο αβοκάντο στη μισή εσωτερική σάρκα είναι πράσινο που πηγαίνει σε ένα κίτρινο βούτυρο προς το λάκκο. Αυτή είναι μια καλή ένδειξη ότι έχετε επιλέξει ένα τέλειο αβοκάντο.
Ripen Avocados σε μια καφέ τσάντα χαρτιού
Εάν προτιμάτε να αφήσετε τα αβοκάντο σας να ωριμάσουν στο σπίτι, μπορείτε να επισπεύσετε τη διαδικασία τοποθετώντας τα σε μια καφέ τσάντα - απλά μην τα τοποθετείτε στο ψυγείο όταν δεν είναι ώριμα. Ελέγχετε τακτικά για την ωριμότητα. Είναι πραγματικά τόσο απλό.
Πώς να φάτε ένα αβοκάντο
Αφού βρείτε το απολύτως ώριμο αβοκάντο για το μωρό σας, μπορείτε απλά να κόψετε το αβοκάντο στο μισό, να τραβήξετε έξω το μεγάλο λάκκο στη μέση και στη συνέχεια να βγάλετε τα πράσινα φρούτα του αβοκάντο σε ένα μπολ. Εάν το μωρό σας μπορεί να χειρίζεται χονδρόκοκκο στερεό, μπορείτε απλά να σάλτσατε το αβοκάντο με ένα πιρούνι. Διαφορετικά, θα θέλετε να χρησιμοποιήσετε έναν επεξεργαστή τροφίμων για να βεβαιωθείτε ότι τα φρούτα γίνονται ωραία και ομαλά.
Πώς να διατηρήσετε ένα αβοκάντο
Εάν το μωρό σας δεν τρώει όλο το αβοκάντο και θέλετε να το διατηρήσετε φρέσκο, πιέστε το πλαστικό περίβλημα προσεκτικά στο δέρμα του αβοκάντο και αποθηκεύστε τα υπόλοιπα στο ψυγείο για μία ημέρα. Τα αβοκάντο πάει πολύ γρήγορα, γι 'αυτό θα πρέπει να ενεργήσετε γρήγορα.