Μπορώ να χρησιμοποιήσω φούρνο μικροκυμάτων ενώ είμαι έγκυος;
Ένας φούρνος μικροκυμάτων είναι ένας γρήγορος και βολικός τρόπος να μαγειρεύετε τα τρόφιμα ή να θερμαίνετε τα τρόφιμα που έχουν προηγουμένως κρυώσει. Η μεγάλη πλειοψηφία των σπιτιών στις Ηνωμένες Πολιτείες έχουν φούρνο μικροκυμάτων. Αυτό επεκτείνεται και στον χώρο εργασίας. Σχεδόν κάθε μέρα, πιθανότατα έχετε κάτι που είναι φούρνο μικροκυμάτων ή περπατάει πέρα από ένα φούρνο μικροκυμάτων που χρησιμοποιείται.
Τα μικροκύματα λειτουργούν με τη χρήση ηλεκτρομαγνητικής ακτινοβολίας για την αύξηση της θερμοκρασίας ενός κυττάρου.
Η ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία προκαλεί ηλεκτρομαγνητικά πεδία (EMF). Μικροκύματα και εγκυμοσύνη. Υπάρχει πρόβλημα? Υπήρξαν ανησυχίες σχετικά με το EMF και την εγκυμοσύνη , ότι τα EMF ενδέχεται να προκαλέσουν χαμηλό βάρος κατά τη γέννηση ή γενετικές ανωμαλίες. Δεν έχουν γίνει μελέτες που να δείχνουν σαφείς συνδέσεις μεταξύ των δύο.
Χρησιμοποιώντας με ασφάλεια ένα φούρνο μικροκυμάτων κατά την εγκυμοσύνη
Για να διασφαλίσετε την ασφάλειά σας όταν χρησιμοποιείτε φούρνο μικροκυμάτων όταν είστε έγκυος ή όχι, βεβαιωθείτε ότι το φούρνο μικροκυμάτων σας δεν διαρρέει. Τα πιο πρόσφατα φτιαγμένα μικροκύματα δεν θα λειτουργήσουν αν η σφραγίδα στην πόρτα σπάσει, έτσι τα νεότερα μικροκύματα τείνουν να είναι ασφαλέστερα. Μερικοί επαγγελματίες προτείνουν ότι αν ανησυχείτε, απλά βάλτε το φαγητό σας στο φούρνο μικροκυμάτων και πηγαίνετε μακριά ενώ είναι το μαγείρεμα για να αποφευχθεί η πιθανή έκθεση σε EMF. Ωστόσο, οι περισσότεροι επαγγελματίες θα σας πουν ότι είναι ασφαλές να χρησιμοποιήσετε το φούρνο μικροκυμάτων κατά τη διάρκεια όλων των τριών μηνών της εγκυμοσύνης.
Εάν ανησυχείτε για το φούρνο μικροκυμάτων σας ή εάν το φούρνο μικροκυμάτων σας είναι μεγαλύτερο, σκεφτείτε να το αντικαταστήσετε με ένα νεότερο μοντέλο.
Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να ανακουφίσετε μερικές από τις ανησυχίες σας σχετικά με την ασφάλεια.
Τι άλλο μπορείτε να κάνετε είναι να χρησιμοποιήσετε σωστούς κανόνες τροφίμων όταν πρόκειται για το τι θερμαίνετε στο φούρνο μικροκυμάτων. Για παράδειγμα, ορισμένα πλαστικά μπορούν να λιώσουν ή να στρεβλωθούν στο φούρνο μικροκυμάτων, αυτό μπορεί να προκαλέσει την έκπλυση χημικών ουσιών στο φαγητό σας. Πρέπει πάντα να χρησιμοποιείτε το φούρνο μικροκυμάτων με εγκεκριμένους περιέκτες τροφίμων, όπως γυαλί και ειδικά πλαστικά για να αποφύγετε αυτόν τον κίνδυνο.
Αυτό που πραγματικά κινδυνεύετε πραγματικά είναι να καίτε τον εαυτό σας από φαγητό ή νερό που θερμαίνεται στο φούρνο μικροκυμάτων. Τα μικροκύματα μπορούν να κάνουν τις θερμοκρασίες των τροφίμων πραγματικά ζεστές και είναι γνωστές για ανομοιόμορφη θέρμανση. Έτσι, βεβαιωθείτε ότι ό, τι κάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων μαγειρεύεται αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα για να θερμανθεί κατάλληλα, αλλά όχι υπερβολικά. Μόλις μαγειρευτεί, βεβαιωθείτε ότι το αφήνετε να κρυώσει επαρκώς και, όταν χρειάζεται, βεβαιωθείτε ότι ανακατεύετε το φαγητό για να βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία είναι ομοιόμορφη.
Σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε τα γάντια του φούρνου για να αφαιρέσετε τα μπολ και τα πιάτα από το φούρνο μικροκυμάτων για να αποφύγετε εγκαύματα Κατά την ανύψωση των καπακιών, το απομακρύνετε από το σώμα σας για να αποφύγετε τα εγκαύματα ατμού από τον απελευθερωμένο ατμό. Όλα αυτά μπορεί να ακούγονται σαν κοινή λογική, αλλά συχνά θεωρούμε την ασφάλεια των μικροκυμάτων ως δεδομένη.
Περισσότερες μελέτες χρειάζονται
Τούτου λεχθέντος, το να μην βρεθεί κάτι που να συνδέει τα δύο μπορεί να οφείλεται στην έλλειψη καλά μελετών. Όλες οι μελέτες συνήθως συνιστούν να γίνουν περισσότερες μελέτες ή να δούμε πράγματα από διαφορετική οπτική γωνία. Αν και είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι αυτές τις μέρες, το EMF προέρχεται από πολλά διαφορετικά μέρη.
Σε περίπτωση αμφιβολίας, να θυμάστε ότι μπορείτε επίσης να πάτε την ελαφρώς πιο αργή και πιο παραδοσιακή διαδρομή χρήσης του φούρνου ή του φούρνου για να μαγειρέψετε το φαγητό σας.
Πηγές:
Ακτινοβολία φούρνου μικροκυμάτων. Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA). 8 Οκτωβρίου 2014. Τελευταία πρόσβαση στις 22 Φεβρουαρίου 2016.
Robert E. Teratology. 1999 Apr · 59 (4): 292-8. Ενδομήτριες επιδράσεις ηλεκτρομαγνητικών πεδίων - (χαμηλής συχνότητας, RF συχνότητας μέσης συχνότητας και μικροκυμάτων): ανασκόπηση επιδημιολογικών μελετών.
Shaw GM. Βιοηλεκτρομαγνητική. 2001; Suppl 5: S5-18. Ανεπιθύμητα ανθρώπινα αναπαραγωγικά αποτελέσματα και ηλεκτρομαγνητικά πεδία: σύντομη περίληψη της επιδημιολογικής βιβλιογραφίας.