Οδηγίες όπως "Φάτε το μπρόκολο σας. Είναι καλό για εσάς "και" Τρώτε τρία τσιμπήματα από τα μπιζέλια σας, αν θέλετε απόψε το απόμακρο ", χτυπάει κάθε μέρα στα τραπέζια. Και σε αυτά τα ίδια τραπέζια δείπνου, οι περισσότεροι γονείς αγωνίζονται μια συνεχή μάχη για να πάρουν τα παιδιά να τρώνε τα λαχανικά τους.
Είναι πιθανό ότι δεν χρειάζεται να ομολογήσετε το παιδί σας να φάει ένα μπισκότο ή να δοκιμάσει ένα κομμάτι κέικ.
Αλλά αν είστε σαν τους περισσότερους γονείς, μπορεί να βρεθήκατε να γκρινιάζετε, να διοικείτε και να δωροδοκείτε το παιδί σας να τρώνε υγιεινά τρόφιμα.
Αλλά η έρευνα λέει ότι οι μεγαλύτεροι λόγοι για τους οποίους τα παιδιά δεν τρώνε υγιεινές επιλογές είναι επειδή οι γονείς θα το κάνουν όλο λάθος.
Τι λέει η έρευνα
Μια ερευνητική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο τεύχος του περιοδικού Journal of Consumer Research του Ιουλίου 2014 κατέληξε στο συμπέρασμα ότι όταν τα παιδιά ακούνε ότι τα τρόφιμα είναι υγιεινά, υποθέτουν ότι δεν είναι νόστιμο. Οι συγγραφείς κατέληξαν στο συμπέρασμα αυτό με βάση μια σειρά ερευνητικών μελετών για τα παιδιά ηλικίας μεταξύ 3 και 5 ετών.
Οι συμμετέχοντες στη μελέτη διάβασαν ένα βιβλίο με εικόνες για έναν χαρακτήρα που έτρωγε ένα σνακ από κροτίδες ή καρότα. Ανάλογα με τη μελέτη, η ιστορία είτε έφερε είτε δεν έδειξε οφέλη από το σνακ, το οποίο περιλάμβανε είτε την κάνοντας την κοπέλα ισχυρή είτε την βοηθώντας να μάθει πώς να μετράει.
Αφού άκουσαν την ιστορία, δόθηκε στα παιδιά η δυνατότητα να τρώνε τα σνακ που παρουσιάζονται στην ιστορία.
Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι τα παιδιά έτρωγαν περισσότερο όταν δεν έλαβαν κανένα είδος μηνύματος σχετικά με τα θετικά οφέλη των επιλογών των τροφίμων.
Όταν τα παιδιά ακούνε ότι ένα φαγητό είναι καλό γι 'αυτούς, καταλήγουν ότι πρέπει να δοκιμάσουν άσχημα. Ξέρουν ότι οτιδήποτε θεωρείται «πρόχειρο φαγητό», πιθανότατα γεύσεις νόστιμα και αυτά τα είδη τροφίμων συνήθως είναι περιορισμένα.
Έτσι όταν το πιάτο τους είναι γεμάτο με μπρόκολο και ένας γονέας λέει, "Τρώτε το. Το μπρόκολο είναι καλό για εσάς, "υποθέτουν ότι δεν πρέπει να δοκιμάσει πολύ καλά και είναι απρόθυμοι να το φάνε.
Οι εναλλακτικές λύσεις για το τρόφιμο για τα παιδιά είναι υγιεινό
Τα μικρά παιδιά δεν ενδιαφέρονται να ακούσουν ότι το ψάρι είναι καλό για το μυαλό τους και το γάλα είναι καλό για τα οστά τους. Δεν τους ενθαρρύνει να τρώνε περισσότερο, και σαφώς, στέλνοντας αυτό το μήνυμα θα μπορούσε να οδηγήσει σε ανατροπή και να οδηγήσει τα παιδιά να τρώνε λιγότερο.
Τι είναι λοιπόν ο γονέας; Μετά από όλα, είναι σημαντικό τα παιδιά να τρώνε ακόμα υγιεινά τρόφιμα. Εδώ είναι μερικές προτάσεις για να πάρετε τα παιδιά να τρώνε υγιεινό φαγητό:
- Μιλήστε για το γούστο των λαχταριστών λαχανικών . Μοιραστείτε τις σκέψεις σας για το πόσο καλή γεύση σκουός μπορεί να δοκιμάσετε ή πόσο απολαμβάνετε μια καλή σαλάτα. Μιλήστε θετικά για το πόσο σας αρέσει να τρώτε λαχανικά και θα ενθαρρύνετε το παιδί σας να έχει υγιεινή στάση απέναντι στα τρόφιμα .
- Απολαύστε τα λαχανικά . Χρησιμοποιήστε ένα παρόμοιο επίπεδο ενθουσιασμού όταν μιλάτε για λαχανικά, όπως όταν συζητάτε τις γλυκές απολαύσεις. Μερικές φορές οι γονείς στέλνουν το μήνυμα ότι τα λαχανικά είναι κάτι που πρέπει να καταναλώσετε γιατί πρέπει, αλλά τα νόστιμα σνακ και οι απολαύσεις είναι συνήθως απαγορευμένα.
- Συζήτηση για το πού προέρχεται το φαγητό . Συζητήστε πώς καλλιεργούνται τα λαχανικά στον κήπο και συμβουλευτείτε το παιδί σας για την προετοιμασία των γευμάτων. Η καλύτερη κατανόηση των τροφίμων μπορεί να παρακινήσει τα παιδιά να προσπαθήσουν να τα τρώνε.
- Αν δεν σας αρέσει ένα συγκεκριμένο φαγητό, απλά μην το αναφέρετε . Αν προσπαθήσετε να πείσετε το παιδί σας ότι σας αρέσει αυτό το φαγητό - αλλά το παιδί σας δεν βλέπει ποτέ να το φάτε ή δεν πιστεύετε ότι το θεωρείτε νόστιμο - η προσπάθειά σας μπορεί να επιστραφεί. Έτσι, αν δεν σας αρέσει ένα συγκεκριμένο υγιεινό φαγητό, απλά μην κάνετε κανένα σχόλιο για όλα αυτά.
- Δώστε προσοχή στο πώς διατίθενται τα τρόφιμα στην αγορά . Τα παιδιά που εκτίθενται σε διαφημίσεις που αναγγέλλουν τα οφέλη για την υγεία από τα τρόφιμα μπορούν να απενεργοποιηθούν από την κατανάλωση αυτών των τροφών. Παρακολουθήστε την έκθεση του παιδιού σας σε τηλεοπτικές διαφημίσεις και αναγνωρίστε ότι το μήνυμα μπορεί να προέρχεται και από κατασκευαστές.
- Συζητήστε με άλλους ανθρώπους που τροφοδοτούν το παιδί σας . Οι καλοπροαίρετοι παροχείς ημερήσιας φροντίδας, οι παππούδες και γιαγιάδες ή άλλη οικογένεια που μπορεί να σερβίρει παιδικά σνακ ή να είναι παρόντες κατά τη διάρκεια των γευμάτων μπορεί να χυθεί τα φασόλια στα οφέλη για την υγεία των θρεπτικών τροφίμων. Όταν κρίνεται σκόπιμο, να τους θυμίσουμε να κρατήσουν την εστίαση στην γευστική γεύση νόστιμα αντί για τα οφέλη.
Η άρνηση να τρώτε υγιεινά τρόφιμα είναι ένα από τα πιο κοινά θέματα πειθαρχίας που σχετίζονται με τα τρόφιμα . Αλλά τα καλά νέα είναι ότι μια ελαφρώς διαφορετική προσέγγιση στα λαχανικά μπορεί να βοηθήσει το κίνητρό σας να κάνει υγιεινές επιλογές μόνο του.