Μπορώ να φάω φυστικοβούτυρο στην εγκυμοσύνη;
Οι αλλεργίες στα φιστίκια και στα φιστίκια αυξάνονται στα μικρά παιδιά. Εκτιμάται ότι περίπου το 1,4% των παιδιών στη Βόρειο Αμερική έχει αλλεργία στα φιστίκια και στα φιστίκια. (Αυτές οι αλλεργίες στα τρόφιμα είναι ξεχωριστές αλλά πολλοί άνθρωποι έχουν και τα δύο.) Αυτό έχει αφήσει τους ερευνητές να προσπαθούν να καταλάβουν γιατί υπάρχει αύξηση του αριθμού των παιδιών που έχουν διαγνωστεί με αυτές τις απειλητικές για τη ζωή αλλεργίες.
Μια πρόταση ήταν ότι ίσως αυτό που έτρωγε η μητέρα κατά την εγκυμοσύνη θα άλλαζε το αν το παιδί αργότερα ανέπτυξε την αλλεργία στα φιστίκια, τα καρύδια ή και στα δύο. Αυτό οδηγεί στις μητέρες να συμβουλεύονται να αλλάξουν τη διατροφή τους κατά την εγκυμοσύνη για να αποφύγουν ορισμένα αλλεργιογόνα, όπως τα φυστίκια ή τα καρύδια. Η ελπίδα ήταν να αποφευχθούν ορισμένες περιπτώσεις αυτών των αλλεργιών.
Ωστόσο, σε μια μεγάλη μελέτη που έγινε, είχαν στην πραγματικότητα οι μητέρες τρώνε φυστικοβούτυρο και συνέχισαν μακροχρόνια με τα παιδιά να δουν ποιοι ανέπτυξαν αλλεργίες σε αυτό που και όταν αναπτύχθηκαν. Αυτό που βρήκαν ήταν το αντίθετο της αρχικής τους υποθέσεως. Η κατανάλωση φυστικοβούτυρου στην πραγματικότητα είχε πολύ θετικό αποτέλεσμα για τα παιδιά από την άποψη του αριθμού των αλλεργιών.
Το φυστικοβούτυρο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, για τις γυναίκες που δεν ήταν αλλεργικές σε φιστίκια, στην πραγματικότητα μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των αλλεργιών στα φιστίκια στα παιδιά. Δεδομένου ότι τα φυστίκια και το φυστικοβούτυρο είναι καλές πηγές πρωτεϊνών, αυτό μπορεί να είναι ένα υγιεινό σνακ για εσάς κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Πολλές γυναίκες επίσης βρίσκουν το φυστικοβούτυρο και το ζελέ για να είναι ένα φαγητό άνεση. Αυτό μπορεί να είναι μια ανακούφιση για πολλούς οπαδούς PB & J.
Αν εσείς ή ένα μέλος της οικογένειας έχετε αλλεργίες σε τρόφιμα, μπορείτε να συζητήσετε τις διατροφικές σας συνήθειες με τον αλλεργιολόγο σας. Υπάρχει συνεχής έρευνα για να ψάχνετε πάντα νέους τρόπους για την πρόληψη, τη διάγνωση και τη θεραπεία αυτών των αλλεργιών και άλλων.
Κάποιες οικογένειες μπορεί να έχουν ειδικές περιστάσεις που θα σήμαινε ότι η αποφυγή των φιστικιών θα ήταν καλό, ιδιαίτερα αν η μαμά είναι αλλεργική σε αυτά.
Περίπου το 20% των παιδιών θα ξεπεράσει την αλλεργία των φυστικιών τους, αλλά δεν πρέπει να τους επιτρέπετε να τρώνε φιστίκια πριν συμβουλευτούν τον αλλεργιολόγο σας. Στην πραγματικότητα θα εκτελέσουν δοκιμές για να δουν αν το παιδί σας εμπίπτει σε αυτήν την κατηγορία. Περίπου το 15% των παιδιών εκτίθενται κάθε χρόνο σε φιστίκια επειδή είναι τόσο συνηθισμένα στη διατροφή μας. Αυτό σημαίνει ότι είναι επιτακτικό να διαβάσετε τις ετικέτες των τροφίμων εάν εσείς ή το παιδί σας ειδοποιήσατε να αποφύγετε τα φιστίκια ή άλλα αλλεργιογόνα στη διατροφή σας.
Πηγή:
A. Lindsay Frazier, Carlos A. Camargo Jr, Susan Malspeis, Walter C. Willett, Michael C. Young. Προοπτική Μελέτη της κατανάλωσης φιστικιών ή καρύδιων δέντρων από τις μητέρες και του κινδύνου της αλλεργίας των αράπικων φιστικιών ή των δένδρων καρύδων στους απογόνους τους. JAMA Pediatrics, 2013 DOI: 10.1001 / jamapediatrics.2013.4139
Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής Επιτροπή Διατροφής. Επιδράσεις πρώιμων διατροφικών παρεμβάσεων στην ανάπτυξη ατοπικής νόσου σε βρέφη και παιδιά: Ο ρόλος του μητρικού διαιτητικού περιορισμού, ο θηλασμός, ο χρόνος εισαγωγής συμπληρωματικών τροφών και οι υδρολυμένοι τύποι. Pediatrics, τόμος 121, αριθμός 1, Ιανουάριος 2008, σελίδες 183-191.
Frank L, Marian Α, Visser Μ, Weinberg Ε, Potter PC. Έκθεση στα φυστίκια στη μήτρα και στη βρεφική ηλικία και στην ανάπτυξη της ευαισθητοποίησης στα αλλεργιογόνα στα φιστίκια σε μικρά παιδιά. Pediatr Allergy Immunol. 1999 Feb 10 (1): 27-32.
Έλλειψη, Γ., Σε al. Παράγοντες που σχετίζονται με την ανάπτυξη της αλλεργίας των αράπικων φαινομένων στην παιδική ηλικία. New England Journal of Medicine, τόμος 348, αριθμός 11, Μάρτιος 2003, σελίδες 977-985.