Πολλοί γονείς παίρνουν τη συνήθεια να δίνουν τα καραμέλα των παιδιών τους ως ανταμοιβή ή κίνητρο για καλή συμπεριφορά. Ωστόσο, αυτό μπορεί να αποτελέσει ανησυχία εάν ένα παιδί τρώει καραμέλες κάθε μέρα, καθώς υπάρχουν ενδείξεις ότι η υπερβολική ζάχαρη μπορεί να είναι επιβλαβής. Αλλά πόση ζάχαρη είναι πάρα πολύ;
Ζάχαρη Εξάρτηση
Η κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας ζάχαρης, ακόμη και η ανάπτυξη σε αυτό που ορισμένοι ονόμασαν "εθισμός σε ζάχαρη", έχει πολλές πιθανές σωματικές και ψυχολογικές βλάβες στα παιδιά.
Ο εθισμός στη ζάχαρη είναι ένας ειδικός τύπος εθισμού στα τρόφιμα και έχει αποδειχθεί ότι αναπτύσσεται σε μελέτες σε ζώα και έχει ομοιότητες με ορισμένα είδη εθισμού στα ναρκωτικά. Επομένως, οι γονείς θα πρέπει να ανησυχούν εάν το παιδί τους παρουσιάσει συμπτώματα στέρησης όταν δεν έχουν ζαχαρούχο φαγητό για μία ή δύο μέρες. Τα συμπτώματα απόσυρσης για τον εθισμό σε ζάχαρη μπορεί να περιλαμβάνουν αλλαγές στη διάθεση, όπως ευερεθιστότητα, και σωματικά συμπτώματα, όπως τρόμο ή αλλαγές στο επίπεδο δραστηριότητας, όπως το παιδί σας να γίνεται πιο υπερκινητικό ή να είναι λήθαργο από το συνηθισμένο.
Οι φυσικές βλάβες υπερβολικής ζάχαρης περιλαμβάνουν την παχυσαρκία , τον υποσιτισμό και τη φθορά των δοντιών.
Υποσιτισμός
Ενώ είναι ευρέως γνωστό ότι πάρα πολύ ζάχαρη μπορεί να προκαλέσει τους ανθρώπους να βγάλουν βάρος, οι γονείς μπορεί να εκπλήσσει να μάθει ότι ακόμη και τα υπέρβαρα παιδιά μπορούν να υποφέρουν από υποσιτισμό. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι ο υποσιτισμός είναι αποτέλεσμα του να μην πάρει αρκετό φαγητό, αλλά αυτό είναι ανακριβές.
Ο υποσιτισμός είναι συχνά παρεξηγημένος που σημαίνει μέθη.
Στην πραγματικότητα, ο υποσιτισμός μπορεί να συμβεί όταν ένα άτομο είτε δεν παίρνει αρκετά είτε παίρνει πάρα πολύ ένα συγκεκριμένο θρεπτικό συστατικό ή θρεπτικά συστατικά . Όταν κάποιος καταναλώνει υπερβολικά θρεπτικό συστατικό, όπως η ζάχαρη, το αποτέλεσμα μπορεί να είναι η υπερκατανάλωση. Όταν κάποιος δεν τρώει αρκετά θρεπτικά συστατικά ή θρεπτικά συστατικά, το αποτέλεσμα μπορεί να είναι υποσιτισμός.
Ακόμα κι αν ο γιος σας παίρνει αρκετή ενέργεια από τη ζάχαρη, χρειάζεται επίσης πρωτεΐνες, λίπη, βιταμίνες και μέταλλα, όπως ασβέστιο και σίδηρο, για να λειτουργήσει σωστά. Η κόρη σας μπορεί να μην παίρνει αρκετά από αυτά τα άλλα θρεπτικά συστατικά, ακόμα κι αν είναι υπέρβαρη. Ο σίδηρος και το ασβέστιο είναι ιδιαίτερα σημαντικοί για την ανάπτυξη των παιδιών, καθώς τα παιδιά δεν διαθέτουν αποθέματα αυτών των ορυκτών με τον τρόπο που κάνουν οι ενήλικες και χρειάζονται όλο και περισσότερα από αυτά τα μέταλλα για να εξασφαλίσουν την ανάπτυξη των οστών τους και την παροχή αίματος. Αυτά τα μέταλλα ενδέχεται να μην υπάρχουν σε επαρκείς ποσότητες σε ζαχαρούχα τρόφιμα.
Στοματική υγιεινή
Η φθορά των δοντιών είναι επώδυνη και μπορεί να προκληθεί ή να επιδεινωθεί με την κατανάλωση υπερβολικών ζαχαρούχων τροφίμων και ποτών. Η φθορά των δοντιών μπορεί να κοστίσει το παιδί σας πολύ περισσότερο από την ανάγκη για γέμισμα ή ακόμα και να χάσει τα δόντια. Αν αφεθεί χωρίς θεραπεία, μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές ασθένειες, και σε ακραίες περιπτώσεις, ακόμη και θάνατο.
Ενώ η καλή στοματική υγιεινή - το βούρτσισμα και το ντεπόζιτο δύο φορές την ημέρα και οι τακτικές οδοντιατρικές εξετάσεις μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της φθοράς των δοντιών, η τακτική καραμέλα και η κατανάλωση σόδας αυξάνουν την πιθανότητα εμφάνισης δοντιού και ασθένειας των ούλων στο παιδί σας.
Ψυχολογικές βλάβες
Η κατανάλωση υπερβολικής ζάχαρης, για παράδειγμα, η κατανάλωση καραμέλας σε καθημερινή βάση, έχει επίσης πιθανές ψυχολογικές βλάβες.
Μια συγκεκριμένη μελέτη έδειξε μια σαφή σχέση μεταξύ της καθημερινής κατανάλωσης καραμελών σε παιδιά ηλικίας δέκα ετών και της βίας στη μεταγενέστερη ζωή. Αυτή η έρευνα εξέτασε ένα δείγμα ατόμων στην ηλικία των 10 ετών και αργότερα στην ενηλικίωση. Η καθημερινή κατανάλωση καραμελών ως παιδί εκτιμήθηκε. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι, από εκείνους που διέπραξαν βίαια εγκλήματα, σχεδόν το 70% έτρωγαν καραμέλες κάθε μέρα ως παιδιά, σε σύγκριση με το 42% που δεν συνέχιζαν να διαπράττουν βίαια εγκλήματα.
Οι συντάκτες της μελέτης υπολόγισαν ότι αυτό το φαινόμενο σχετίζεται με τους γονείς που χρησιμοποιούν καραμέλες για να ελέγξουν τη συμπεριφορά των παιδιών τους, γεγονός που εμποδίζει τα παιδιά να μάθουν να καθυστερούν την ικανοποίηση.
Άλλες έρευνες έχουν δείξει ότι η μη καθυστέρηση της ικανοποίησης σχετίζεται με την παραβατικότητα. Εκτός από την παροχή παιδιών σε πολύ ζάχαρη, η καραμέλα περιέχει επίσης πρόσθετα που έχουν δείξει κάποια συσχέτιση με θέματα συμπεριφοράς.
Παρόλο που δίνοντας τη γοητεία του γιου σας μπορεί να φανεί σαν ο ευκολότερος τρόπος να τον κάνετε να κάνει ό, τι ζητάτε, θα μπορούσατε πολύ καλά να τον δημιουργήσετε για προβλήματα, δίνοντάς του υπερβολική ζάχαρη. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε αποτελεσματικές μεθόδους πειθαρχίας.
Πηγές
Chadeayne, Α., Και Hoebel, Β. Αποδεικτικά στοιχεία ότι η διαλείπουσα, υπερβολική λήψη σακχάρου προκαλεί ενδογενή εξάρτηση από οπιοειδή. Έρευνα της παχυσαρκίας, 10 (6), 478-488. 2002.
Moore, SC, Carter, LM, Van Goozen και SHM κατανάλωση κονσερβοποιίας στην παιδική και ενήλικη βία. British Journal of Psychiatry , 195 (4), 366-367. 2009.