Βρέφη και αυγά

Εμπειρογνώμονας Ε & Α

Ερ. Μπορώ να δώσω τα ωμοπλάτα μου ηλικίας 11 μηνών; Τζούλι, Φλέγουντ, ΡΑ

Α. Σίγουρα, εκτός εάν το μωρό σας έχει αλλεργία στα αυγά.

Παλαιές συμβουλές για την αποφυγή αυγών

Λόγω του αντιλαμβανόμενου κινδύνου αλλεργιών σε τρόφιμα από το να τρώνε ασπράδια αυγών, οι περισσότεροι εμπειρογνώμονες μόλις συνέστησαν να μην δίνουν ολόκληρα αυγά σε παιδιά ηλικίας κάτω των δώδεκα μηνών. Ωστόσο, θεωρήθηκε συνήθως ότι είναι εντάξει για να τους δώσει μόνο κρόκους αυγών, μόλις ήταν 7-10 μηνών.

Αυτή η συμβουλή έχει αλλάξει πολύ τώρα, καθώς δεν εμπόδισε πραγματικά την ανάπτυξη αλλεργιών σε παιδιά.

Νέες συμβουλές για την κατανάλωση των αυγών

Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής, στις τελευταίες συστάσεις τους , αναφέρει ότι τα βρέφη μπορούν να "αρχίσουν να καταναλώνουν τρόφιμα εκτός από το μητρικό γάλα ή τον τύπο μετά από 4 μήνες, κατά προτίμηση σε ηλικία 6 μηνών".

Αναφέρουν επίσης ότι "παρόλο που τα στερεά τρόφιμα δεν πρέπει να εισάγονται πριν από την ηλικία των 4 έως 6 μηνών, δεν υπάρχουν πλέον πειστικές αποδείξεις ότι η καθυστέρηση της εισαγωγής τους πέρα ​​από αυτή την περίοδο έχει σημαντική προστατευτική επίδραση στην ανάπτυξη της ατοπικής νόσου", συμπεριλαμβανομένου του έκζεμα, του άσθματος , αλλεργική ρινίτιδα και τροφικές αλλεργίες .

Εξακολουθεί να εκπλήσσει μερικούς γονείς, αλλά εκτός από το ότι δεν δίνουμε μέλι σε βρέφη ηλικίας κάτω των 12 μηνών και αποφεύγοντας τα τρόφιμα που τσιμπάνε , δεν υπάρχουν συστάσεις για την αποφυγή αλλεργικών τροφών .

Έτσι ναι, μπορείτε να τροφοδοτήσετε τα οκτώ μηνών παλιό αυγά σας και μπορείτε ακόμη να χρησιμοποιήσετε τους κρόκους αυγών (και κάποια φόρμουλα, τυρί και βούτυρο φυσικά).

Και επειδή υπάρχει κίνδυνος τροφικής δηλητηρίασης από τη σαλμονέλα, φροντίστε να μαγειρέψετε καλά τα αυγά.

Αυγά για το μωρό σας

Δεν χρειάζεται απαραιτήτως να είστε σε μια μεγάλη βιασύνη για να δώσετε αυγά και κρόκους αυγών, όμως. Σύμφωνα με το AAP, "αν και στο παρελθόν οι κρόκοι αυγών συνιστούσαν καλή πηγή σιδήρου , ο σίδηρος που περιέχουν δεν απορροφάται εύκολα.

Τα δημητριακά και το κρέας που είναι εμπλουτισμένα με σίδηρο είναι οι καλύτερες πηγές σιδήρου για το βρέφος σας.

Από την άλλη πλευρά, πέραν του σιδήρου, οι κρόκοι αυγών μπορούν να αποτελέσουν καλή πηγή DHA , μιας σημαντικής συνιστώσας του μητρικού γάλακτος , που προστίθεται τώρα σε παρασκευάσματα για βρέφη και παιδικές τροφές για να προσπαθήσει να προωθήσει την ανάπτυξη του μωρού και την ανάπτυξη του εγκεφάλου.

Τα αυγά είναι επίσης μια καλή πηγή πρωτεϊνών και πολλών βιταμινών και μετάλλων.

Πηγές:

Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής Κλινικής Έκθεσης. Διάγνωση και Πρόληψη της Ανεπάρκειας του Σιδήρου και της Ανεπάρκειας Σιδήρου Αναιμία σε Βρέφη και Νεαρά Παιδιά (0-3 ετών). Pediatrics 2010; 126: 1040-1050.

Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής Πολιτικής Δήλωση: Ο θηλασμός και η χρήση του ανθρώπινου γάλακτος. Pediatrics 2012; 129: 3 e827-e841

Ντε, Ντέμπορα. Πηγές συμπληρωματικού σιδήρου μεταξύ των θηλαστικών κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους ζωής. Pediatrics Οκτώβριος 2008; 122: Συμπλήρωμα 2 S98-S104

Greer, Frank MD. Επιδράσεις πρώιμων διατροφικών παρεμβάσεων στην ανάπτυξη ατοπικής νόσου σε βρέφη και παιδιά: Ο ρόλος του μητρικού διαιτητικού περιορισμού, ο θηλασμός, ο χρόνος εισαγωγής συμπληρωματικών τροφών και οι υδρολυμένοι τύποι. Pediatrics 2008, 121, 183.