Όλα τα παιδιά χρειάζονται βιταμίνες και ανόργανα συστατικά για να είναι υγιή και να αναπτυχθούν επαρκώς. Η βιταμίνη D, ο σίδηρος, το ασβέστιο, το φθόριο και μια πληθώρα άλλων βιταμινών και μετάλλων πρέπει να αποτελούν τακτικό μέρος της διατροφής του παιδιού ή τελικά θα παρουσιάσουν ανεπάρκεια. Υπό την προϋπόθεση ότι ένα παιδί τρώει μια ισορροπημένη διατροφή που αποτελείται από φρέσκα, πραγματικά τρόφιμα, συνήθως δεν υπάρχει ανάγκη για ένα παιδί να πάρει ένα συμπλήρωμα βιταμινών.
Όταν ένα παιδί χρειάζεται βιταμίνη
Σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής, "τα υγιή παιδιά που λαμβάνουν μια κανονική, ισορροπημένη διατροφή δεν χρειάζονται βιταμίνη." Θα πρέπει να είναι σε θέση να πάρουν τις συνιστώμενες ημερήσιες δόσεις όλων των βιταμινών και μετάλλων που χρειάζονται από τη διατροφή τους.
Αλλά μερικά παιδιά δεν τρώνε "μια κανονική, ισορροπημένη διατροφή". Εάν πιστεύετε ότι το παιδί σας μπορεί να χρειαστεί ένα συμπλήρωμα βιταμινών, μιλήστε πρώτα στον γιατρό σας, ειδικά εάν το παιδί σας:
- είναι ένας πολύ επιλεκτικός τρώγων (πολυβιταμινούχο και ανόργανο συμπλήρωμα).
- λείπει σε μία ή περισσότερες ομάδες τροφίμων από την (νέα) τροφική πυραμίδα , όπως τα λαχανικά ή το κρέας (πολυβιταμίνη).
- δεν πίνει αρκετό γάλα ή τρώει άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα (βιταμίνη D και ασβέστιο).
- ποτά πάρα πολύ γάλα και όχι αρκετές άλλες τροφές (σίδηρος).
- καταναλώνει μια βιγκανική δίαιτα (μπορεί να χρειαστεί βιταμίνη Β12, βιταμίνη D, σίδηρο, ασβέστιο και ψευδάργυρο εάν δεν καταναλώνουν αρκετές ποσότητες μέσω εμπλουτισμένων τροφίμων).
- καταναλώνει πολλά πρόχειρα φαγητά (συμπλήρωμα πολυβιταμινών και ανόργανων συστατικών).
- δεν πίνει φθοριούχο νερό (φθόριο).
- έχει μια ιατρική κατάσταση, όπως σύνδρομο σύντομου εντέρου, δυσαπορρόφηση ή κυστική ίνωση, που θα μπορούσε να οδηγήσει σε προβλήματα απορρόφησης βιταμινών και μετάλλων από τα τρόφιμα που τρώνε (πολυβιταμίνες ή / και συμπληρώματα ανόργανων συστατικών).
- παίρνει ορισμένα φάρμακα κατά των κρίσεων (βιταμίνη D).
- είναι σε περιορισμένη διατροφή λόγω πολλαπλών αλλεργιών τροφίμων ή ιατρικής πάθησης.
Εάν ένα παιδί χρειάζεται βιταμίνη, τα περισσότερα παιδιά μπορούν να παίρνουν καθημερινά μια πολυβιταμίνη των παιδιών που περιέχει την συνιστώμενη ημερήσια δόση όλων των βιταμινών και μεταλλικών στοιχείων που μπορεί να χρειαστούν, συμπεριλαμβανομένων βιταμινών Α, C, D και K, βιταμινών Β, σιδήρου και ασβεστίου .
Λάβετε υπόψη ότι δεν είναι όλες οι πολυβιταμίνες που περιέχουν τον ίδιο αριθμό βιταμινών και μετάλλων. Για παράδειγμα, το Centrum Kids Chewables Multivitamin έχει 23 διαφορετικές βιταμίνες και μέταλλα. άλλες πολυβιταμίνες, ειδικά κολλώδη βιταμίνες, έχουν μόνο εννέα.
Εάν δίνετε στα παιδιά σας ένα συμπλήρωμα βιταμινών, βεβαιωθείτε ότι περιλαμβάνει πραγματικά τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζονται. Και δεν χρειάζεται να δώσετε στο παιδί σας ένα πολυβιταμινούχο αν λείπει μόνο μία ή λίγες βιταμίνες ή μέταλλα, όπως σίδηρος, βιταμίνη D ή ασβέστιο. Βρείτε ένα συμπλήρωμα που περιέχει μόνο τις συγκεκριμένες βιταμίνες ή ανόργανα συστατικά που χρειάζεται το παιδί σας.
Σκέψη Πέρα από Πολυβιταμίνες
Μια πολυβιταμίνη είναι μόνο ένα κομμάτι του παζλ. Υπάρχει μια σειρά από βιταμίνες και συμπληρώματα για τα παιδιά, όπως:
Ιχθυέλαιο : Η πυραμίδα τροφίμων συνιστά τα παιδιά να τρώνε «ψάρια πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, όπως σολομό, πέστροφα και ρέγγα», επειδή το ιχθυέλαιο μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της στεφανιαίας νόσου.
Επειδή πολλά παιδιά δεν τρώνε ψάρια και το γεγονός ότι το ιχθυέλαιο μπορεί επίσης να προωθήσει την ανάπτυξη του εγκεφάλου και να αποτρέψει την ασθένεια, πολλοί γονείς δίνουν στα παιδιά τους ένα υψηλό ωμέγα-3 συμπλήρωμα ιχθυελαίου με DHA και EPA. Αν και το ιχθυέλαιο δεν θεωρείται επιβλαβές για τα παιδιά, είναι λίγο αμφιλεγόμενο, καθώς δεν έχουν όλες οι μελέτες δείξει ότι έχει οφέλη.
Βιταμίνη D: Η βιταμίνη D είναι μια βασική βιταμίνη που βοηθά τα παιδιά να αναπτύξουν ισχυρά οστά και προστατεύει τους ενήλικες από την ανάπτυξη οστεοπόρωσης (αδύναμα οστά που σπάνε εύκολα). Αυτό το καθιστά εξαιρετικά σημαντικό για τα παιδιά να λαμβάνουν ένα συμπλήρωμα βιταμίνης D με 400 IU βιταμίνης D εάν δεν παίρνουν αρκετά τρόφιμα στη διατροφή τους που είναι εμπλουτισμένα με βιταμίνη D.
Ωστόσο, τα περισσότερα παιδιά δεν χρειάζονται υψηλότερες δόσεις βιταμίνης D και η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής συστήνει σε εκείνους που χρειάζονται βιταμίνη D να ελέγχουν τα επίπεδά τους.
Βιταμίνες Gummy: Οι γονείς συχνά δίνουν στα παιδιά τους κολλώδη βιταμίνες, επειδή αυτά είναι τα μόνα είδη βιταμινών που θα πάρουν τα παιδιά τους. Είναι εύκολο να καταλάβεις γιατί, καθώς πολλά «gummies» είναι σαν καραμέλα. Στην πραγματικότητα, μια κόμμι βιταμίνη είναι Jolly Rancher αρωματισμένο. Είναι σημαντικό να διατηρήσετε αυτούς τους τύπους βιταμινών έξω από τα παιδιά σας, ώστε να μην καταναλώνουν περισσότερο από το συνιστώμενο ποσό και να λάβετε υπερβολική δόση βιταμινών. Λάβετε υπόψη ότι οι κομμένες βιταμίνες δεν έχουν σίδηρο, ένα σημαντικό μέταλλο που πολλά παιδιά που λαμβάνουν συμπληρώματα συνήθως χρειάζονται και τα περισσότερα δεν έχουν ασβέστιο.
Βιταμίνη C: Σχεδόν όλες οι βιταμίνες για τα παιδιά, είτε πρόκειται για μασώμενα πολυβιταμίνες είτε για κολλώδη βιταμίνες, πρόκειται να περιλάβουν τη βιταμίνη C. Τα περισσότερα παιδιά, ακόμη και οι πιό επιλεγμένοι τρώγοντες, παίρνουν αρκετή βιταμίνη C στη διατροφή τους, καθώς οι περισσότεροι χυμοί φρούτων περιέχουν 100% καθημερινές ανάγκες της βιταμίνης C σε μία μερίδα. Αλλά τι γίνεται με τις μεγαδοζίνες της βιταμίνης C για τα παιδιά; Αν και ορισμένοι γονείς χρησιμοποιούν επιπλέον βιταμίνη C ως προληπτικό για τα κρυολογήματα, αυτό είναι αμφιλεγόμενο και οι περισσότεροι ειδικοί δεν το συνιστούν.
Αντιοξειδωτικά (Βιταμίνες Α, Γ και Ε): Όπως και με τη βιταμίνη C, μερικοί γονείς δίνουν και άλλα αντιοξειδωτικά - βιταμίνες Α και Ε - στα παιδιά τους ως ενισχυτές ανοσίας. Αυτά δεν έχουν ούτε αποδεδειγμένα οφέλη. Επίσης, να θυμάστε ότι πολλά τρόφιμα είναι τώρα εμπλουτισμένα με βιταμίνες Α, C και Ε.
Άλλα συμπληρώματα για παιδιά
Υπάρχουν άλλα συμπληρώματα που δεν είναι βιταμίνες ή μέταλλα που πολλοί γονείς δίνουν τα παιδιά τους, όπως:
Fiber : Πολλά παιδιά, ειδικά εκείνα που δεν τρώνε φρούτα και λαχανικά , πιθανότατα δεν παίρνουν αρκετές ίνες στη διατροφή τους. Οι πιο πρόσφατες συστάσεις είναι ότι τα παιδιά πρέπει να τρώνε περίπου 14 γραμμάρια ινών για κάθε 1.000 θερμίδες που τρώνε. Όσοι έχουν δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε ίνες έχουν συχνά προβλήματα με τη δυσκοιλιότητα και τους πόνους στο στομάχι. Αν το παιδί σας δεν έχει αρκετές ίνες καταναλώνοντας τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες , θα μπορούσε να επωφεληθεί από ένα συμπλήρωμα ινών όπως το Benefiber, το Citrucel ή το Metamucil. Υπάρχουν ακόμα και κόμμι για τα μικρότερα παιδιά.
Προβιοτικά : Ένα άλλο δημοφιλές συμπλήρωμα για τα παιδιά είναι τα προβιοτικά όπως το Culturelle για τα παιδιά και τα FlorastorKids. Τα προβιοτικά, τα οποία βρίσκονται επίσης σε πολλά είδη γιαουρτιού, θεωρείται ότι δουλεύουν τροποποιώντας τον αριθμό των βακτηρίων που ζουν στο γαστρεντερικό σωλήνα, αυξάνοντας έτσι τον αριθμό των ευεργετικών βακτηρίων του εντέρου και εμποδίζοντας την ανάπτυξη και την υπερβολική ανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων. Λάβετε υπόψη ότι εκτός από τη χρήση σε παιδιά με οξεία διάρροια, όπως από τον ιό του στομάχου, δεν έχουν κανένα αποδεδειγμένο όφελος μέχρι στιγμής, οπότε ίσως να θέλετε να περιμένετε έως ότου γίνει περισσότερη έρευνα πριν να προσφέρετε στα παιδιά σας προβιοτικά σε τακτική βάση.
Συζητήστε με το γιατρό σας προτού δώσετε στο παιδί σας οποιεσδήποτε βιταμίνες, μέταλλα ή άλλα συμπληρώματα.
Το Takeaway
Πρέπει να δώσετε στα παιδιά σας επιπλέον βιταμίνες και μέταλλα ή άλλα συμπληρώματα; Αν τα χρειάζονται, τότε σίγουρα. Για παράδειγμα, τα μικρά παιδιά που είναι τόσο περίεργοι που χάνονται εντελώς σε ορισμένες ομάδες τροφίμων χρειάζονται πιθανώς μια πολυβιταμίνη, οι έφηβοι που δεν πίνουν γάλα χρειάζονται βιταμίνη D και συμπληρώματα ασβεστίου και τα παιδιά που έχουν δυσκοιλιότητα θα επωφεληθούν από συμπληρώματα με επιπλέον ίνες.
Τα οφέλη από πολλά άλλα συμπληρώματα, όπως τα προβιοτικά, τα αντιοξειδωτικά, το ιχθυέλαιο και η επιπλέον βιταμίνη C, είναι λιγότερο ξεκάθαρες, αλλά βοηθούν να καθησυχάσουν τους γονείς ότι κάνουν κάτι υγιές.
Για να λάβετε τεκμηριωμένη απόφαση σχετικά με τα συμπληρώματα, έχετε επίσης κατά νου ότι:
- Οι βιταμίνες Gummy, οι οποίες είναι πολύ δημοφιλείς με τους γονείς και τα παιδιά, συνήθως δεν έχουν σίδηρο ή ασβέστιο: δύο μέταλλα που χρειάζονται πολλά παιδιά.
- Πολλές βιταμίνες για παιδιά, ακόμη και «πλήρεις» πολυβιταμίνες με ασβέστιο, δεν περιέχουν πολύ ασβέστιο (συνήθως 10 έως 20 τοις εκατό των καθημερινών απαιτήσεων). Ένα πιο συγκεκριμένο συμπλήρωμα ασβεστίου , όπως το Tums Kids Antacid / Calcium Supplement, θα ήταν πιο χρήσιμο εάν τα παιδιά σας δεν τρώνε ή δεν πίνουν αρκετά πλούσια σε ασβέστιο τρόφιμα .
- Μεγάλες ποσότητες συγκεκριμένων βιταμινών, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Α, C και D, μπορεί να οδηγήσουν σε σοβαρές παρενέργειες. Συζητήστε με τον παιδίατρό σας εάν σκέφτεστε να δώσετε επιπλέον δόσεις οποιασδήποτε βιταμίνης ή ορυκτών στα παιδιά σας.
- Ορισμένα μείγματα ποτών σε σκόνη, όπως το Carnation Instant Breakfast Mix , μπορούν να προσθέσουν επιπλέον ασβέστιο, σίδηρο και άλλες σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα σε ένα ποτήρι γάλα, εκτός από το να δίνουν στα παιδιά σας μερικές επιπλέον πρωτεΐνες και θερμίδες. Μπορούν να είναι μια καλή εναλλακτική λύση για τα παιδιά που χρειάζονται συμπληρώματα βιταμινών, αλλά δεν παίρνουν τακτικά βιταμίνες.
- Αν και υπάρχουν πολλές βιταμίνες και χυμοί λαχανικών και φρούτων που ισχυρίζονται ότι δίνουν στα παιδιά σας μια πλήρη εξυπηρέτηση των λαχανικών σε ένα χάπι, κομμιώδη, ή γυαλί, συνήθως δεν έχουν καμία ίνα. Εξετάστε ένα συμπλήρωμα ινών αν αυτές είναι οι κύριες πηγές φρούτων και λαχανικών που παίρνουν τα παιδιά σας, εκτός εάν καταναλώνουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, 100% χυμό λαχανικών και άλλες τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες.
Πηγές:
Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής. Κλινική έκθεση. Πρόληψη της έλλειψης ραχίτιδας και βιταμίνης D σε βρέφη, παιδιά και εφήβους. Pediatrics 2008 122: 1142-1152.
Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής. Πού βρισκόμαστε: Βιταμίνες. Ενημερώθηκε τον Ιούνιο του 2010. Πρόσβαση στον Ιούλιο του 2010
Jenkins DJ. Οι διατροφικές συστάσεις για τη χρήση των ιχθυελαίων είναι βιώσιμες; CMAJ - 17-MAR-2009; 180 (6): 633-7
Kliegman: Nelson Textbook of Pediatrics, 18th ed.
Mahalanabis, D. Αντιοξειδωτικές βιταμίνες Ε και C ως συμπληρωματική θεραπεία σοβαρής οξείας λοίμωξης κατώτερου αναπνευστικού συστήματος σε βρέφη και μικρά παιδιά: τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή. Eur J Clin Nutr - 01-ΜΑΪΟΥ-2006; 60 (5): 673-80.
Sethuraman, MD Usha. Βιταμίνες. Παιδιατρική στην κριτική. 2006, 27: 44-55.